訂製一套水衫 客製未來美滿人生
『時光溯流~老高雄人的新嫁採辦之路』系列報導(二)
結婚,當然不會只有新娘一個人美麗,除了基本的絕美嫁衣,更需要訂婚、歸寧需要的禮服,新郎的西裝、媽媽的丈母娘裝、爸爸的岳父裝,甚至一整個家族,都需在這輩子最重要的一天,華美亮相。
在全台經濟起飛的全盛時期,商賈庶民往來熱絡的鹽埕商圈林立諸多布莊、西服店與旗袍店,不偌今日講究速度與模板一致性的成衣,櫥窗內展示的作品,昭示不凡的精細作工與職人熱情,每一件皆是獨一無二的手工量身訂製。民眾除了重大節日會登門訂製服飾外,遇到嫁娶更是一定會走一趟鹽埕商圈訂製華美衣飾,在幸福的那天隆裝以赴。
訂製旗袍
夫人御用旗袍訂製師─雅琪旗袍
現今昏暗的大溝頂窄巷中,不足兩樓高的老舊低厝彼此緊挨著,在老舖中間或出現的新興店家林立,看得出老商圈的再起之勢,陶伯伯的雅琪旗袍就位在其中。深度稍淺、但面寬開闊的店鋪,即便沒注意到懸掛門外的旗袍店招,也會被陳列在立面上的精緻旗袍吸引,加大的工作檯面佔據近三分之一的空間,沿牆擺放各式裁縫機台、布疋與零件,從客人量身、裁剪到縫紉完成一件旗袍,都是陶伯伯在這約莫三坪大的工作室中完成。
原籍河南的陶伯伯在民國44年播遷來台,與父母、兄弟姊妹落腳定居在屏東東港,十二歲那年因對做旗袍有興趣,就來到高雄鹽埕開始學做旗袍,一般學徒需三年才能出師,天資聰穎且手法精巧的陶伯伯在學了兩年後,第三年就出師開始領工資,陶伯伯說:「那個年代穿旗袍的人多啊,遇到大節日要穿、正式場合會穿,光在新興街上就有五、六家旗袍店,我學的是做工更精細繁複的上海旗袍。」
到三十一歲那年,陶伯伯頂下一間店面開了自己的旗袍店,巧逢台灣十大建設時期,全台經濟起飛,全盛時期店裡還請了兩個裁縫師傅才能應付龐大的需求量,講究細工的陶伯伯為了品質,堅持不接需趕工出貨的酒吧小姐生意,也因此受到高官貴夫人的青睞,「當時海軍將軍、煉油廠廠長、台鋁公司、電力公司的夫人們全是我的客人。」講述到此,眉宇間掩不住的驕傲神情。
除了廣受貴夫人圈的喜愛,也是不少高雄新嫁娘、準婆婆、準岳母的旗袍首選,「從迎娶、宴客到歸寧,通常一位新娘會需要準備三套旗袍,加上婆婆與媽媽的需求,通常結婚的話會有五、六套旗袍要製作。」陶伯伯指著掛在牆上尚未完工的紅色旗袍說道,客人自己帶著布料來製作旗袍,還需視布料上的圖樣與花色,拆解、縫紉再補釘上,每一個工序、動作,都是機器做不來的精細手工。
拿出布尺示範量身、寫下記錄,接著拿出尺寸特製的量尺,與粉線直接在布疋上彈畫甫量完的身型尺寸,沒有製圖細畫及打版,不消十分鐘的時間,一件待裁旗袍的雛型悄然出現,「這只是初步的階段,旗袍最重要的是透過裁剪、縫紉以及最後壓燙的技術,讓整件衣服具有立體度同時保有胸線開襟處、腿邊開衩處的線條齊整。」陶伯伯神采飛揚地述說著旗袍製作精髓,在八十歲的表定年齡下,看到的是二十歲小夥子對摯愛之物的熱忱。
訂製西裝
穿上會比查理士布朗遜更帥的西服─男俊洋服
漫步鹽埕商圈,已有年歲的洋服、西服店零星散落,其中一家西服店的櫥窗總是會吸引駐足的腳步,留著兩撇鬍子的外國假人模特兒有著與此地稍嫌違和的異趣感,以及說不上的熟悉味道,「這個是當年超紅的外國明星查理士布朗遜啦,我就想說穿上我們的西服就可以像他一樣帥,就以他的樣貌定做假人模特兒。」男俊洋服的陳老闆邊收整著模特兒上的衣領邊說著。
民國68年創業至今,男俊洋服在鹽埕區已經開立了四十個年頭,見識過鹽埕區的繁華興衰,直到今日,陳老闆依舊每天衣裝革履,良好的身型更可隨時為客人做穿搭示範,不僅是店員、老闆、也是店中的招牌模特兒,想讓隨時走進店中的客人,即便是沒有太多時髦修繕的老西服店,也都能隨時感受到專業、品味以及舒服的感受。
對於陳列店中的每一塊布料、布樣皆如數家珍,淵博的布學知識,來自於自幼長成的家庭環境。陳老闆家中經營女裝業,外公又是布莊老闆,從小在布料堆中打滾長大,初中畢業後當了四年的學徒打下紮實的製衣基本工,又到當時發展最好的西門町武昌街習得經營學,攢下一身好本領才又回到鹽埕開啟屬於自己的事業。
「以前訂作西服居多,尤其遇到過年過節等大節日,大家都是要來訂做一兩套衣服的,結婚更不用說,除了新郎本身外,講究一點的人家,全家大小都來做西服。」以英式西裝為出發風格的男俊洋服,希望能呈現007那般的英倫紳士風格,嚴選高品質的進口布料,加上老師傅們精湛的細緻做工,深受高端客層喜愛,即便做一套三件式西服需要等候一個星期的時間,還是不少人趨之若鶩。
西服的訂製工序繁雜,從基礎的量身、裁紙、裁布到縫紉,每一個細節環環相扣,西服穿起來好不好看、順不順身,就在這「差之毫釐,失之千里」的縝密步驟中,即便現在因成衣技術的成熟在市面上有大量較便宜的成衣西服搶市,男俊洋服依舊抓緊老顧客的心。「曾經有個客人跟我說他想要一件貂毛大衣,我好不容易找到毛料,還須克服打版、縫紉上的困境,幸好最後他很滿意。」老闆拿出當年貂毛大衣的餘料,眼角帶笑的說著。
(待續.....)