在一篇15世紀出版的香料紅酒食譜書中，如此寫著：「....將香料與糖一起研磨後，與伯恩丘最好的紅酒混合.......

十一月的第四個星期四，是美國感恩節，是家人們團聚的日子，是在家吃感恩節大餐的日子。「那你要不要寫個烤...

講起美式食物，你腦中會出現什麼呢？速食文化？直球對決的熱量爆擊？是加州的的In-N-Out漢堡？還是火烤大牛...

提起美國代表性的菜色除了油炸食物與漢堡，就是Barbecue (BBQ) 了。這篇食譜要介紹的是味濃香甜、醬汁黏稠...

進入夏季尾聲，我們的烤肉季又要來了。所長也開始陸陸續續接到私訊詢問「請問食色拿來烤美式豬肋排的 “ #神...

在黑暗的汪洋宇宙中空無一物，只有空虛與混沌，寂靜與潮濕。有一點光在浩瀚的寂靜”努恩"浪潮中逐漸成形，祂...