隨著expo插旗日本橋，帶去柑仔店的懷舊記憶，近期登陸日本的飲食熱潮，甚至掀起一波珍珠奶茶之亂！然而，不只有年輕人熱愛的珍珠奶茶，默默風靡超過80年，從昭和時代開始販售傳統愛玉子的小店、日本老公與台灣太太打造的爆紅台式早餐店，皆提供日本人另一種最「台」的選擇！而expo特派小編也趁著出差期間幫大家嚐嚐口味，快看看這些在日本的台灣美食，究竟在台灣人的標準裡，味道夠不夠道地！

阿兩也愛吃！口味有點像又不太像的「愛玉子」

身為台灣人絕對不陌生的愛玉冰，在東京也吃得到！掛著大大「愛玉子」三個字的復古招牌，在昭和9年(西元1934年)開業時，是由祖父母經營的食堂，當時還吃得到拉麵、咖哩等日式家常菜。傳承至現任老闆已是第三代，食堂的內裝依然古樸，熱愛台灣的老闆張貼了許多到台灣旅遊時蒐集的雜誌廣告，誠如招牌的開宗明義，搖身一變成為一家愛玉專賣店。

外觀保留獨特的下町風味，遠遠走來也非常顯目，「愛玉子」曾是三浦友和主演的電影《轉轉》拍攝地、還曾被畫入連台灣也風靡的《烏龍派出所》漫畫中，時至今日依然散發著昭和時代的懷舊氣息。

愛玉冰是什麼味道？十個台灣人裡，大概有九個會回：「酸酸甜甜、有檸檬的風味。」愛玉子的招牌愛玉冰也復刻最傳統道地的滋味，更添加了一些酸甜果乾，在炎熱的夏日吃來清涼又解渴。

然而身為日本人的老闆，除了保留台式傳統味道，也開發出許多不同於台灣的吃法，比如日式冰菓室最不可或缺的紅豆餡黑蜜或冰淇淋搭配愛玉，甚至還有酒鬼非嚐不可的紅酒或紹興酒搭配愛玉！老闆說到興奮之處，更提到還想開發現今在日本非常熱門的珍珠奶茶口味，日本掀起的「哈台」熱潮，還在持續蔓延著！

商店資訊 ￨ 愛玉子
地址：東京都台東區上野櫻木2-11-8
營業時間：每日10:00～18:00(當日售完為止)、全年無休

坐下來好好吃頓早餐吧！溫暖台式早晨從「東京豆漿生活」開始

在東京超紅的早餐店「東京豆漿生活」，已是台灣女婿的第二家店。身為老闆的日本老公與台灣太太曾共同在台灣生活過一陣子，問到老闆最懷念台灣的什麼東西？老闆靦腆的笑說：「美而美早餐店！」

老闆的第一家店也是開幕不久就爆紅的「東京豆花工房」，與「東京豆漿生活」一樣走著日本咖啡廳最流行的Loft輕工業風，賣的卻是道地的台灣美食。比起豆花，賣早餐更加辛苦吧？「我想讓忙碌的日本人，也吃到熱騰騰的早餐。」老闆笑著分享，在日本買得到的現成早餐，大多是7-11或YOSHINOYA一類的即食品，而通勤的日本人通常要很早起，沒有太多時間自己準備早餐，也沒有像台灣一樣琳瑯滿目的早餐店。

元氣的一天從美味的早餐開始，於是「東京豆漿生活」在東京五反田開張了！熱騰騰的豆漿、酥餅和油條等食物，吸引許多喜愛或懷念台式早餐的日本人、在日本生活的台灣人，常常讓店門口排起長長人龍。

早上八點開門，時至十點左右，檯面的酥餅已差不多銷罄，另一邊的菜單上，甚至還有台灣道地的「鹹豆漿」！店門口設立了一座豆漿製造室，每日早上新鮮現磨濃醇豆漿，加入蘿蔔、蝦米、蔥、和提味的辣油與醋之外，還有不可或缺的靈魂角色－油條。「鹹豆漿」甜中帶鹹的滑順滋味，溫熱了五臟六腑，台灣古諺「一日之計在於晨」，即使東京的生活節奏再快，「東京豆漿生活」讓大家也能好好的坐下來吃一頓早餐。

商店資訊 ￨ 東京豆漿生活
地址：東京都品川區西五反田1-20-3
營業時間：每日08:00～14:00(當日售完為止)、週日公休

加入日式口味的愛玉子、以工業風打造的都會感「東京豆漿生活」以及將雜貨店原味重現的expo誠品生活日本橋店，都將台日文化以自己的方式改變、串聯、融合轉生成為具備「台灣魂日本風」的特色名店。如果有計畫到東京玩耍的粉絲們，不妨跟著特派小編的腳步，走訪這兩間特色小店，再到expo誠品生活日本橋店逛逛吧！