「長大我要當太空人」、「長大後我要環遊世界」，小時候寫在作文紙上的「夢想」，在長大後的現在還記得多少？有多少人還在通往夢想的路上掙扎泅泳？還是根本已然忘記當年的雄心壯志，認命為五斗米折腰？在人生抉擇的天秤上，陳冠彣選擇華麗轉身，卸下前程似錦的高科技公司職務，想尋回童年中的記憶之香，並力圖使之發揚壯大。

在連Google導航都會失靈的台中鄉間小路穿梭，暖陽曬過的水田與青草香瀰漫，北台灣難得一見的冬陽鄉村情調，讓迷途的過程多了幾分舒心暖意，羊腸小徑的盡頭，等候的陳冠彣靦腆笑出一口白牙，為偏鄉路遠感到歉意，沒有曾為都市人的孤傲冷漠，洗盡鉛華的馨心齋香品創辦人，已然融入這塊土地。

尋記憶之香 願美好永續留存

為了便於採訪拍攝，陳冠彣嫻熟地將掄香器具搬到日光耀眼處，面對鏡頭這不是他的第一次，早在2015年獲選台中市府舉辦的『摘星青年、築夢臺中創業補助計畫』，就獲得諸多媒體關注，不僅讓他初嘗成名滋味，也因為應接不暇的訂單造成品質良莠不齊，迫使他必須穩下心來審視自己、重新調整步伐，在技術、品質、行銷包裝下足苦心，並於2018年再此挑戰「誠品生活文創平台expo」『肖年頭家』評選，一舉拿下百萬創業獎，獲得進駐誠品設櫃的機會。

從夕陽產業走到誠品設櫃的路，在2014年離開前公司開始，陳冠彣花了四年才走到，在他人眼中看似不算長的時間，卻是需要多大勇氣才能拋下現擁的光環，投身即將走入歷史的傳統手工製香產業？他謙虛地說道：「其實我想的很單純，小時候常被大人領著去廟裡拜拜，我就特別喜歡這些門神壁畫、石雕，尤其是焚香縈繞的味道，會給我一種心靈平靜的安定感，雖然我在台北發展的還算不錯，但聽聞手工製香技術將失傳，就希望可以透過自己的努力，讓這項傳統技藝找到新出路並永續留存。」

憨勁與汗水伴隨迢迢習藝之路

手工製香，是門歷史悠久的技藝，現在全台還在手工製香的老師傅，已日趨凋零剩下不到三十人，原因不外乎是：工作辛苦、年紀大、二代品牌經營轉向，大家紛紛轉往高利潤、低成本的機器製香，且現在市面上還有販售摻雜石灰等化學用品的劣質香，更是大幅蠶食鯨吞手工製香的市場，陳冠彣點燃手中的香讓香灰掉落手心說：「你看我們的香灰是不會燙手的，但外面的劣質香，不僅會燙傷而且香煙還對人體有害。」他用好品質來敘說天然手工製香的優點。

「復興產業」是一條漫長並崎嶇的路，尤其在傳子不傳外人的傳統產業，光想入門拜師學藝，就是一項艱鉅的任務，幸得當時遇到貴人引薦老師傅授課，陳冠彣每天在台中與鹿港間奔波習藝，另外因怕讓香粉沾染屋內，只能屈於家中頂樓練習製香，酷熱盛暑下滿身大汗淋漓，常常被香粉黏的一頭一臉，「師傅能教的都教了，但這項技藝還是要靠自己去領會，『吃水』的時候要放多久？要怎樣手勁的『掄香』才能讓香粉完全沾黏？我大概花了三年的時間，才終於領會師傅說的話。」(待續...)