輕鬆打造日式極簡風餐桌！CHOPLATE兩用砧板盤，讓家事也能優雅有效率
每次下班回家想要自己煮，但是想到飯後要洗很多碗盤就不爭氣的打開外送平台嗎？這款 KAWABE旗下的「CHOPLATE兩用砧板盤」在日本的銷量破萬，最大的優點在於輕薄耐用，不論刀片或餐具如何接觸到盤面都不易生刮痕。
想看看這些人氣餐盤內藏有哪些貼心小細節？就跟著日本生活選物-鈴木太太的開箱分享，可以運用在哪些料理上吧！
🍽️ CHOPLATE兩用砧板盤
包裝採用了簡約大方的紙製外殼，搭配淺顯易懂的刀子圖輔助，清楚傳達出產品最大的特色與用途。橢圓狀鏤空設計正好對應著盤子的顏色，利用簡單的創意小巧思就能將包裝設計的那麼獨一無二。視覺呈現起來就像是砧板盤平放在桌面的情境，只要從紙殼上方開口處就能輕鬆取出砧板盤。
❖ 砧板尺寸
➤直徑22cm - 適合盛裝各式鹹甜餐點，大份量一次滿足
➤直徑17cm - 適合盛裝沙拉、水果，小份量健康無負擔
❖ 食品級SPS材質
市面上普遍的砧板和餐盤，通常都是以木頭或陶瓷、玻璃、塑料...為主要原料所製成。而這系列砧板盤則選用了擁有「樹脂界的貴族」之稱號的SPS材質打造。集結了各種便利特性於一身：
1.耐酸、耐鹼特性：不易因食材或醬料酸鹼度，溶出有害人體的物質
2.油污不易附著於表面：清洗時更方便快速，清潔劑也不會滲入其中
3.具堅韌硬度，輕巧不易破：顛覆想像的輕量手感，拿久也不怕手痠
4.耐刮、耐用又具耐熱特性：可直接將整片放入微波爐或洗碗機清洗
❖ 側邊防漏設計
仔細看會發現砧板盤最外側採用了微微加高的弧形設計，小小貼心，成就了更多便利性。
試著在盤內倒水，更能清楚地看出它的防漏效果。接近滿水時，利用水分子的表面張力，來凸顯砧板盤的加高弧度。當我們拿它來切蔬果或肉品時，也不怕食材中的水分 / 油水會因此溢出盤外唷！
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接著就來實際使用看看，拿一些水果來切片擺盤，直接體驗看看這塊砧板盤的魅力所在吧！
當鋒利的刀面在切斷食材後接觸到盤面時，不僅沒有刺耳的尖銳聲，也沒有刀子劃過的痕跡。
不論是擺盤還切片，通通可以用砧板盤處理！將盤子用量降低，少洗一些餐具，家事更有效率！
盤子表面帶點霧面質感伴隨著獨特紋理，加上沉穩的灰、黑配色，擺在桌上自帶輕奢品味感。
❖ 備料、分食神隊友
除了飯後拿來切水果外，有時候煎牛排、魚排、烤雞...等大份量肉類料理，也需要用刀叉來輔助切片甚至去骨，這時候就能毫不猶豫地用刀直接在砧板盤上處理。它既擁有上得了餐桌的顏值，也具備下得了廚房的實用特性，只要多準備幾份餐盤，全家人的三餐都能單靠「這一盤」包辦！
❖ 最大耐熱200°C
還有一點令人愛不釋手的關鍵，那就是這系列的砧板盤適用於微波爐。從冰箱拿出來的食物不用再另外盛裝到其他餐盤內，只要撕掉保鮮膜就能直接放入微波爐中加熱，熱騰騰的美味就此誕生。
❖ 適用洗碗機
🍽️ 哪些人適合用「CHOPLATE兩用砧板盤」
上面提到了許多關於砧板盤的優點，這一切都要歸功於所選用的「食品級SPS材質」。 每個人對於完美餐具的定義都有不同的標準和想法，如果你平時在挑選盤子時會優先考量到以下幾點，那麼KAWABE旗下的「CHOPLATE兩用砧板盤」，或許就是你尋尋覓覓的萬用盤，分享給大家！
1.在意餐具重量 - 直徑22cm的盤子約183g、直徑17cm的款式約118g
2.在意實用性 - 在家使用時可直接用微波爐盛裝食物加熱！輕量設計也適合帶去露營野餐
3.在意餐具外型 - 霧面質感，用來盛裝任何餐點都很好看，輕薄設計也可重疊收納不佔位
是砧板也是餐盤，切好直接上桌！
KAWABE CHOPLATE兩用砧板盤
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資料與圖片提供：鈴木太太｜日本生活選物 https://loveiizakka.com/
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