品牌介紹
民雄金桔加工廠自民國49年設廠至今已58年,金桔營養卻因其至酸的口感讓人難以直接食用,於是第一代創辦人決定加以嘗試金桔產品研發,以金黃成熟金桔為原料,堅持不加色素與防腐劑,後交由第二代繼承人繼其信念,秉著承先啟後精神,加速金桔成為民雄產業代表,並於民國69年設立民雄金桔門市部,開拓產業,仍不忘回饋鄉里。
第三代繼承人除了不斷創新研發及提升產品品質、建立品牌信譽外,為因應觀光休閒趨勢打造金桔農莊,於民國100年通過觀光工廠評鑑,以金桔為主題,提供寓教於樂、五感體驗的場域,除透過導覽解說、參觀工廠,了解金桔產品製程與歷史產業文化外,還提供金桔果醬DIY體驗活動、露營、烤肉、會議、戶外教學及金桔風味餐等服務。