品牌介紹

｜Hirs．源自愛家人的初衷｜

創辦人從事餐飲近十年，對食物的研發與製作有無限的熱情，前後經營過咖啡與麻辣火鍋店，累積許多生產經驗，經營實體餐廳生意越來越好，孩子陪伴時光日趨驟降，假日全奉獻給餐廳；漸漸的是3C看著小孩長大，不想讓孩子沈溺於此；希望和孩子一起成長，決定痛定思痛把餐廳先收起來，從零開始回歸初心。

「赫知HIRS」因此蘊育！取一雙兒女的名字，希望我們的產品，『赫赫有名的好滋味，人盡皆知！』