起源自土耳其伊茲密爾省一個叫 “Menemen 梅內門”小鎮的早餐，這道跟該小鎮同名的菜，如今已是全土耳其的定...

如果我被在朝聖之路上認識的西班牙朋友知道我如此稱呼”Pisto”, 我可能會被他們用白眼翻到死。沒辦法，誰叫p...

想像你是一個獵人。背著弓出門晃了一天，獵回了兔子但老婆跟你說「你怎麼可以吃兔兔！兔兔這麼可愛....」啊...

這是葡萄牙知名的”海陸一鍋菜”，一般被認為來自於一個叫阿爾加維 (Algarve) 的葡萄牙南部臨海大區。...

霹靂霹靂 Piri-piri，在非洲史瓦希利語的意思是”辣椒辣椒” （多可愛！）把雞用霹靂霹靂醬 (Piri piri hot s...

日前在網路上閒逛時，我看到了一份日本做的咖哩「隱味」調查問卷。調查對象是437位日本2...