在日治時期 ，台灣的檜木產業曾是經濟發展中重要的一環。多雨、高濕度環境與檜木的生長需求完美契合，使得...

近幾年，台灣也跟上全球盛行的 Vegan 飲食主張浪潮，吃素不再只是宗教信仰的象徵。 Vegan（純素） 和過往大...

夏日炎炎，來一杯清涼的飲料消暑真爽快！臺灣手搖飲料是許多人生活中的必要存在的日常。然而，飲料文化背後...

時尚和永續這兩件事真的背道而馳嗎？當時尚被定義為時下流行的產物時，衍生出「快時尚」滿足大眾的購物慾，...

是不是覺得「職人工藝」總讓人有種高不可攀的距離感呢？其實工藝就是時間與自然的結晶，將自然與材料打造為...

還記得 2015 年的食安風暴嗎？當年每個月都有新聞報導查獲有食安疑慮的公司和食品，引起一陣國內社會恐慌，...