"食譜"的搜尋結果

塔吉鍋與香料:摩洛哥風味香料燉雞

位於現今摩洛哥與突尼西亞地區的北非,有一支古老的民族,被古希臘人稱作“柏柏人 βάρβαρος (pa-pa-ro)”其意...

中東美食:葉門香料暖胃高湯Maraq

位於沙烏地阿拉伯下方,右接阿曼,左臨紅海,下方是阿拉伯海,長期處於動亂的葉門,對台灣人來說有點陌生。...

萬用雞湯——「台灣人的胃,就是要喝湯!」所長的加班健康飲食小撇步

沒日沒夜的年末加班時節,在寒風中走出黑暗辦公室的那一刻,你會想吃什麼?湯,熱騰騰的雞湯,絕對是這個。...

適合拿來煮香料熱紅酒的紅酒有哪些? 2023年食色所長的最新評測更新!

結合了5年誠品聖誕市集快閃櫃市調、與各大企業實體活動煮熱紅酒給大家喝的經驗,所長在 <<熱紅酒的 “...

美式食物的直球對決、熱量爆擊!

講起美式食物,你腦中會出現什麼呢?速食文化?直球對決的熱量爆擊?是加州的的In-N-Out漢堡?還是火烤大牛...

醬醬相連到天邊的美式豬肋排食譜!告訴你3種主流的醃肋排方法,哪種最美味

提起美國代表性的菜色除了油炸食物與漢堡,就是Barbecue (BBQ) 了。這篇食譜要介紹的是味濃香甜、醬汁黏稠...

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