在一篇15世紀出版的香料紅酒食譜書中,如此寫著:「....將香料與糖一起研磨後,與伯恩丘最好的紅酒混合.......
十一月的第四個星期四,是美國感恩節,是家人們團聚的日子,是在家吃感恩節大餐的日子。「那你要不要寫個烤...
每次中秋烤肉都怕大家吃不飽 ,但最後的結果總是大家吃太飽。節慶聚餐,就是這麼弔詭的事。我是那個會在媽...
「我很羨慕你們台灣脫離了日本。」沖繩民宿老闆一邊調整三味線,一邊跟我們閒聊。「為何?」從小就受日本動...
大概是因為在東京讀過半年書,我一直是關東的甜玉子燒派。.....才怪。我只是有張愛吃甜甜鹹鹹調味的台灣嘴...
尚未結穗的青秧伴著吹拂蘭陽平原的風搖曳,縱橫的阡陌交錯劃出青毯的起伏脈動,在海另一端的龜山島,則蟄伏...