即便已經入秋許久，但台中的艷陽仍任性地停留在夏天，第八屆肖年頭家夢想市集於國慶連假及其下週，連續兩個週末假期在台中勤美誠品綠園道1F戶外廣場熱鬧展開！匯集北中南各地頭家，以「創意搖擺」為主題，展售頭家們各自的搖擺商品，並特邀老店轉型成功的「一銀仙草」及台灣味滿滿的「禾餘麥酒」飄香現場！

然而，在這場夢想市集出現的「搖擺」商品來頭可都不簡單！不只以各種設計、陳列符合主題，更是頭家們一路走來「任性」的集合，任性地做自己喜愛的設計，甚至任性地種田！而這些經由任性製造的商品和理由，就由小編帶著大家一起到台中搖擺市集看看吧！

【任性種田去】

回到源頭從土地開始，任性採用「自然農法」，無懼外界不看好的眼光，堅持不灑農藥、不用化學肥料後種下茶苗，至迎來初次收成7斤的過程，花費了整整三年。「淘氣小農」的茶產量不多，但卻仍擇善固執地以最友善的方式對待土地，因此種出味道清朗不澀、餘韻甘香的茶葉，就算熱茶漸涼，也不會因此不好入口，反倒因著各溫度展現不同韻味。

總以為巧克力是外國孩子，沒想到台灣氣候也適合「可可豆」生長，因此一群屏東科技大學的學生，在想辦法幫忙屏東逐漸沒落的檳榔產業轉型時，漸漸發展出「巧遇農情」推廣台灣在地巧克力品牌。在市集現場，巧遇農情也特別準備經典可可飲，還有轉轉樂提供現場民眾同樂，更在桌上擺放貌似「木瓜」的可可豆本人，聽說可可豆實際吃起來口感就像是沒有肉的釋迦、味道則像是山竹，完全想像不到加工研磨之後會變成夢幻的巧克力啊！

【任性歹丸郎】

台灣的水果名聲可不是浪得虛名，但是水果除了削皮吃、直接啃，還能怎麼吃？「Bin Bon手工鮮果冰棒」直接騎著一台三輪車到現場擺攤，大太陽下繽紛的水果冰棒一看便讓人欲罷不能！承襲法式手工果醬以及手作冰淇淋的基底技術，繽紛美味的沁涼甘甜，尤其吸引小朋友的喜愛！不只好吃更好看，除了自己吃，當然也要讓手機先吃一波啊！

(未滿18歲者，禁止飲酒)(禁止酒駕)

一瓶made in Taiwan的啤酒，源於復育台灣本土雜糧作物的堅持，「禾餘麥酒」以台灣大麥、小麥甚至結合玉米和橘子等本土作物，釀造口口台灣風土味的啤酒。特別的是，小編在啤酒瓶身上，發現高達24%的濃度標示！仔細一看其實這不是酒精濃度，而是台灣國產雜糧作物在啤酒中的使用比例，據說很多人誤會了呢！

【任性拚轉型】

真的不是都市傳說，在嘉義擺攤逾60年的仙草伯，在決定不賣以後，仍每天至攤位原地告訴上門的客人說，「拍謝現在不賣了。」而現在的「一銀仙草」便是由附近賣雞蛋糕的8年級生自願向阿伯傳承，任性地一次開創著雞蛋糕+仙草兩個事業，保有仙草的傳統口味、開發雞蛋糕的獨特內餡，並將包裝轉型成時下文青風格，成功讓這拚一把的任性誘使民眾聞香而來市集！

【任性花布包】

小編幾乎在每一場市集都會看到「Pink Ann平安」的頭家出沒，但不誇張每一場的商品都長得不一樣！這次在台中園道場市集，搭配「搖擺」主題以及在「隔壁」舉辦的爵士音樂節，頭家特意拿出珍愛的樂器花布製作平安包！採訪時，小編問頭家這款包包有沒有名字，但頭家也是很任(可)性(愛)地說她的包沒有特別取名，全叫做「平安包」，因為都是秉持著同樣的心意，祈求收到包包的人平安快樂！

【任性小細節】

頭家之所以是頭家，就是因為對自己的任性很堅持，所以在細節上總會特別在意，像是「KL珂蘿花設計」獨特的花朵意象飾品，便是頭家親手手作、在細節處加以琢磨而完成，也因此可說是每一款皆獨一無二的限定商品！而萌翻市集現場的「Littdlework」，則是貼心設計繡貼、胸章等商品，讓粉絲可以運用在自有的衣服、包袋上裝飾，跟著頭家一起任性搭配出專屬自己的獨特設計款！

雖然開玩笑說這些頭家們是「任性」創業，不過看到這些商品就知道他們任性的很有道理。還在觀望要不要來市集玩玩的朋友，這個週末假日也任性一下來台中逛逛吧！逛完就會知道聽小編的話，親身到現場是對的！